Traditional italian food: Strolghino and Culatello of Zibello | Strolghino e Culatello di Zibello

[ENG] Italia Slow Tour in the countryside of Parma looking for traditional Italian food and flavours! AtnZibello we discover how to make the famous Culatello and the longest Strolghino salami in the world…

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[ITA] Italia Slow Tour nella campagna di Parma alla ricerca di cibi e sapori tradizionali italiani! A Zibello Patrizio Roversi scopre come si fanno il famoso Culatello e il salame Strolghino più lungo del mondo…

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